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香蒸芋丝饼怎么做
香蒸芋丝饼
1. 把生芋头刨丝,然后放白糖,盐,酱油,五香粉,白芝麻,虾米搅拌均匀,并搅拌至芋头丝变软,然后放淀粉切无需放水(记住,淀粉含量是芋头的十分之一)。其中虾米预先泡十来分钟,用少量油爆香。
2. 找一个大的盘子,盘底掉点花生油,防止粘碟,再倒入材料,稍微压实,上锅蒸20分钟,熄火后闷几分钟再开盖……
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2016-03-19
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粤式早茶之芋丝饼 1. 荔浦芋头一个,去皮 2. 切丝,切的越细之后越好定型 3. 广式香肠切丝备用 4. 把芋头丝、香肠丝、香菇丝与盐、少许冰糖、鸡精、十三香、粘米粉混合均匀 5. 取适...
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银鱼干虾干蒸芋丝怎么做最好吃怎么做银鱼干虾干蒸芋丝好吃 虾干芹菜炒粉丝 晚饭后出去散步,下过雨的路面还没有完全干透,空气中透着雨后的清新,狠狠地吸了两口干净的空气,好舒服呀。耳机里飘来的优美乐声,将身外的世界隔离,路上没什么人,仿佛此时天地间只有我一个人在行走。想着自己的生活,想着琐碎的日子,平淡而有序,接下来的日子就这样一路走下去就好了。 春天的芹菜也特招人喜欢,又...
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芋香蒸糕 1.芋泥、奶水、橄榄油、蛋黄与25公克二砂糖一同拌匀。 2.全蛋与50公克二砂糖一同搅拌至糖溶解。 3.低筋面粉、中筋面粉、发粉一同过筛,加入作法1、作法2一同拌匀。 4.作法3装入模型移入蒸笼,以中小火蒸约25分钟即可。 蒸糕 1.在烧热的水上架好大的竹制蒸笼或蒸蔬菜的蒸锅, 大小要足够放得下烤蛋糕用的直径为22-23厘米的烤盘。在烤盘底部铺上蜡纸。 2.把蛋白蛋黄分开,将蛋黄放在一个...
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