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怎么做自制蒜味烤肠好吃

自制蒜味烤肠

自制蒜味烤肠:1

1. 绞肉,买回来的大部分猪肉切块,放入绞肉机绞成肉馅。留一小部分切成小肉丁备用。

自制蒜味烤肠:2

2. 腌肉,把肉馅和肉丁放入盆中,加入除大蒜之外上述调料顺一个方向搅拌均匀。放入冰箱腌制30分钟。 3. 洗肠衣,取出整根肠衣,反复用清水清洗3次,再换清水泡20分钟。

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2016-03-19

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