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2016-03-19
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家乐浓汤宝之咖喱通心粉 1. 锅中加水烧开,放点盐,将通心粉在锅中煮熟。煮熟后将通心粉捞起沥干水份备用。 2. 接着制作咖喱,准备土豆丁胡萝卜丁和洋葱丁,锅中热油五成热,将蔬菜丁倒入炒香,加入水漫过蔬菜,加入块状咖喱煮开,再加入整块家乐浓汤宝(老母鸡汤口味),待浓汤宝全部化开后加入牛奶,开小火熬浓稠收汁...
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1芡实提前10小时泡好,瘦肉也泡个15分钟左右,再备好两个苹果、一根葱和一块姜。2芡实和葱姜清洗干净,姜拍一下,另外你还可以用3-5克西洋参(没有不用)。3将肉焯水:污血浮上来后,将水倒掉,肉清洗干净备用。注:焯水时水里加几片姜,去除异味效果更加好。4换一锅清水,待到水开,再次撇去浮沬,下芡实、西洋参和葱姜。 5保持大开3分钟,转小火,盖上盖煮25-30分钟。注:不能煮太长时间,肉会较柴...
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腐竹瘦肉汤 1.腐竹用清水浸泡半个小时,泡软后再切成段;瘦肉切条,加盐、酱油和生粉腌十分钟。 2.水烧开,把腐竹和姜蓉放进汤锅,煮五分钟左右把腌好的瘦肉也倒下锅,盖上锅盖再煮十分钟,OK。 蚝豉瘦肉凉瓜汤 1.将蚝豉干放入碗中,倒入清水,浸泡15分钟后清洗干净,苦瓜去瓤及瓤内侧白膜后清洗切条,肉切2厘米方块,姜切片 2.锅内放入清水烧开,将瘦肉焯水后清水洗去浮沫 3.锅内重新放入2000ml...
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枸杞瘦肉汤 1.枸杞叶取下用清水洗净备用; 2.枸杞梗不要扔掉洗净切适量大小段; 3.锅里放适量的水下枸杞梗入锅开煮; ...
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莲子瘦肉汤 1.莲子以热水沖洗,沥干备用。 2.猪腱切大块,放入滚水汆烫后捞出备用。 3.将作法1、2的所有食材、姜片、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。 百合莲子瘦肉汤——滋阴润燥秋季养生汤 1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片; 2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟; 3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟; 4、放入瘦肉大...
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