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1. 备好半奶锅清水
2. 姜片切末,待水煮开后加入姜末,红糖(看个人喜欢的甜度哦)
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2016-03-19
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酒酿汤圆 1.500毫升清水烧开;下汤圆;煮至汤圆浮出水面;加酒酿,白糖再烧开;打整鸡蛋入锅2分钟即可出锅。 酒酿汤圆 1.取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入,待汤圆都浮上水面即可。 2.在煮汤圆同时,另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加入煮滚。 3.将蛋打入小碗中打散备用。 4.待汤圆煮好后,小心捞至作法2煮滚的小锅中,再将作法3打散的蛋液慢慢淋至小锅中即可。 酒酿汤圆 1、先将红豆加水用...
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1:紫薯切块蒸熟,碾成薯泥,加少量温水慢慢加入糯米粉搅拌匀。 2:和好一团。 3:再搓成小丸子。 4:准备好材料。 5:红枣和枸杞洗干净。 6:汤圆先煮熟捞起备用。 7:锅内放适量清水,加入红枣枸杞煮开,煮5分钟上下,加入少许糖。 8:然后把汤圆倒进去,酒酿倒进去煮开即可关火。 9:关火后水还很滚烫,磕入鸡蛋,搅散。 10:快手...
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