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1. 肉馅儿里加一颗鸡蛋,30g奥尔良调料,加入适量的酱油(为了上色)一个方向搅拌,搅匀至粘粘的OK,玩去吧,一两个小时后回来继续做。
2. 取油纸铺好,拿出一勺馅儿,上面再铺一张油纸,准备擀开。
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2016-03-19
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怎么做馋嘴零食猪肉脯好吃 馋嘴零食猪肉脯 食材: 猪肉馅500g,生抽2大匙,老抽1大匙,鱼露2大匙,料酒2大匙,白糖5大匙不喜欢太甜可以减1-2匙,辣椒粉1小匙 做法: 1.将所有材料混合好,顺一个方向搅拌,上劲后,静置入味15分钟 2.将适量味好的肉馅,铺在锡纸上,在上面再铺一层保鲜膜,用擀面杖均匀地将肉擀成薄片 3.取掉保鲜膜,放在烤盘中,在预热好的烤箱中进行烤制,180度,15分钟,再翻...
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