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怎么做叉子纹小酥饼好吃
叉子纹小酥饼
1. 先把低筋面粉、大米粉(注意不是糯米粉,而是普通大米制成的大米粉)、糖粉在容器中混合均匀。
2. 黄油从冷冻拿出来后直接放是冷藏室解冻,不要放在室温里,这样能使黄油保持一定硬度,方便后面的操作。解冻好的黄油切成小块放进一个大点的容器里。
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2016-03-19
怎么做叉子纹小酥饼好吃
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一款简易,快捷,又极具口感的小饼干。因为简单,所以,它的失败率几乎为零,极其适合居家制作。从准备材料到放入烤箱不到20分钟。然后,等着别人夸你“哇,你做得饼干和买的一样好吃!”吧! 1黄油室温下软化后打蛋器打发到略微发白,体积变大。 2然后加入120克糖粉继续搅打。 3分三次加入鸡蛋液,每次都要充分搅打至鸡蛋液融合到黄油里。 4然后加入2勺奶粉。 5继续搅打均匀。 ...
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椰蓉(椰丝)小酥饼 1. 黄油室温软化 筛入糖粉 2. 打蛋器打发黄油 打至颜色变浅 蓬松轻盈状 3. 加入蛋液 并用打蛋器搅拌至完全融合防止水油分离 ...
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葡萄干核桃小酥饼的做法 步骤1:食材:葡萄干 核桃 面粉 泡打粉 白糖 牛奶 酥油 鸡蛋 步骤2:把葡萄干用水泡软洗净,用沾占巾擦干水分。 步骤3:核桃去壳,捣稍微碎一些。 步骤4:把面粉和泡打粉拌均匀。 步骤5:加白糖酥油鸡蛋一起再搅拌均匀。 步骤6:一起和成光滑的面...
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小酥饼 1.无盐黄油软化,加入细砂糖,打发至黄油颜色变浅糖完全融化 2.分次加入蛋液拌匀,再加入颗粒花生酱一起完全拌匀 3.低粉加小苏打粉筛入2中拌匀 ...
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