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美式起士牛肉堡怎么做

美式起士牛肉堡

美式起士牛肉堡:1

1. 1) 牛絞肉與薑泥/蒜泥/A1醬一起攪拌均勻** 沒有A1醬的可以用1/2大匙的素蠔油 + 1/2大匙的烏醋代替 2) 分成3等份後, 將每份肉排塑形, 勿重壓, 表面灑上適量的鹽巴/黑胡椒調味 3) 並用大拇指在漢堡排中心微微壓一個凹槽** 可避免肉排受熱後, 中心凸起

美式起士牛肉堡:2

2. 4) 取煎鍋, 鍋子燒熱後...[ 查看全文 ]

2016-03-19

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