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怎么做枣香糯米饼好吃
枣香糯米饼
1. 糯米粉500g、面粉100g,加水搅拌至面沾手而不稀薄揉成面团为宜,加入枣片(大枣去核,一切为四即可)、花生、芝麻,和匀,揉小团、拍成饼(饼厚2cm左右)。
2. 电饼铛盘抹少许油,放入面团煎至两面金黄色。
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2016-03-19
怎么做枣香糯米饼好吃
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糯米枣 将红枣洗净刨开去核;糯米粉用温水和成面团,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的长粒,然后塞进红枣里,并按紧,备用。 煮锅中放入凉水和冰糖,中火烧至水热时放入包好的红枣。 改小火,慢慢煮二十分钟左右,红枣被炖得饱满而莹亮,捞出待凉后即可食用。 糯米枣 1.红枣去核,洗净,用清水浸泡30分钟(我去核的时候是用钢笔帽捅出来的) 2.浸泡好的红枣沥干水分 3.用刀子将浸...
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