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正宗周黑鸭鸭翅的做法
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2016-03-19
正宗周黑鸭鸭翅的做法
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【库可厨房】周黑鸭正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材:鸭锁骨洗净;大葱切段、大蒜剁末、姜切片、冰糖、南泉烧菜香、配香料(八角、桂皮、白芷)、花椒、干红辣椒(适量)。 2. 1、 鸭锁骨洗净、一分为二备用; 3. 2、 锅中入冷水加料酒,下入鸭锁骨飞水; 4. 水开后撇去血水沫,再捞出洗净并滤干水分; 5. 3、 炒糖色:准备一碗清水,锅中入少油,倒入大半炒...
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水瓶无罪
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