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2016-03-19
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简易版双皮奶,消灭蛋清好帮手正宗做法/图解/步骤: 1. 牛奶加糖煮至糖溶解,冒小泡,放凉。 2. 加搅散的两个蛋清,搅拌均匀,过筛,分装到小碗里面去 3. 蒸锅的水沸后,把小碗放进去隔水蒸十五分钟,中火,然后关火,闷十分钟 4. 加各种自己喜欢的装饰 5. 来吃,冻后的话更好吃
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