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容易版山楂罐头
1. 首先洗好玻璃罐子,晾干备用。
2. 清洗山楂,去核,去把,去蒂。去核时建议把山楂切两半,核就取出来了。去把,要用刀往里抠,这样才可以去干净。去蒂可以用钢笔帽去,但是大点的山楂就得用刀慢慢抠了!
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2016-03-19
怎么做容易版山楂罐头好吃
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现在正是山楂最好的季节,做成罐头,酸酸甜甜非常好吃。 1山楂泡洗干净,用筷子取出山楂核,把清水烧开。 2将开水倒入装有山楂的盛器内,三两分钟后将水倒掉。捞出山楂沥去水分。再用开水烫第二遍,同样要沥去水分。 3将烫过的山楂放在可密封的容器内。再次倒入烧好的适量开水。撒上白糖,密封,待白糖融化腌制入味,就可以享用了。
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自制山楂罐头 1.【山楂的清洗过程】:山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟 2.用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净,倒掉水份 3.放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水 4.使热开水没过山楂表面浸泡2分钟 5.控掉水分 6.【山楂果核去除过程】:取一个用热水浸泡过的山楂,把山楂果蒂摘掉 7.用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖干净 8.用竹签把里面的果核轻轻挑除掉 9.这样,果核与...
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超简单山楂罐头正宗做法/图解/步骤: 1. 成品图 2. 山楂洗净 3. 切两瓣,把籽去掉,还有黑色的缔也去掉 4. 装入瓶中,这个刚刚做的没照到,然后加白糖,倒入滚烫开水(一定要开开的那种)迅速盖上盖子,封闭2-3天就可以吃了,和买的一样的味道,没有添加剂 搜索超简单山楂罐头做法大全
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自制开胃糖水——山楂罐头 1.用小刀把头部去掉,然后把尾巴摘除..用筷子从尾部往头部稍稍用力捅.籽就很容易的出来了. 2.小锅内放入水和冰糖. 3.待冰糖融化 糖水煮开后放入山楂. 4.待再次煮开后转小火炖煮15分钟左右.煮至汤汁稍浓稠即可关火.放凉装入干净的玻璃瓶中. 小诀窍 糖的份量看自己喜好放.喜欢甜一点儿的就多放点儿,喜欢酸的就少放一些. 我这个水有些放多了,所以煮出来不算粘稠,如果喜欢...
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