牛油果软了还能不能吃要看软的程度红和软了多久。
吃过牛油果的人都知道,牛油果在没成熟时外皮是青色,果肉坚硬,食用是带有苦涩味,没有其他奇怪的味道,但是成熟的牛油果外皮紫黑色,果肉柔软,带有浓郁的奶酪味,食用时给人鸡蛋黄的软糯口感,这种软化的牛油果才是最好吃的。
还有一些牛油果在购买时已经软化成熟,买回家之后在室温下在存放了好几天,这类果子就属于成熟过度,牛油果营养丰富,同样也容易腐败,成熟的果子在室温下再存放几天就会发生腐败,腐败的牛油www.tulaoshi.com果是不能食用的。
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