月牙少的人通常是考虑气虚,人参有补气的功效,乌鸡有滋阴养血的效果,两者搭配可以调理气虚导致的月牙少。
食材:乌鸡一只、人参15克、红枣3-5颗、枸杞10克、生姜数片
做法:将上诉食材放入紫砂锅中,加适量水旺火烧开,然后用文火炖2小时。
羊肉有改善血液循环、暖身的效果,指甲上月牙少的人,通常体寒,容易手脚发凉,可以多吃羊肉补一补。
食材:羊肉1000克、生姜数片、料酒、白萝卜500克、桂皮适量、葱白适量
做法:将羊肉切小块浸泡半小时,然后与生姜、桂皮一起放入砂锅中,加适量水武火炖40分钟,加入切成块的白萝卜、料酒,文火炖1小时。出锅时撒上葱花。
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