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豆渣能吃吗

豆渣能吃

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豆渣是可以食用的,大豆磨出了豆浆,剩下的残渣就是豆渣了,可以说豆渣是大豆的另一种存在形式,豆渣的食用方法多种多样,可以煮粥,蒸馒头,炸丸子,还可以煎蛋饼等等。而且豆渣的营养成分还是很齐www.Tulaoshi.com全的,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,纤维素等营养素。

豆渣能吃

豆渣的营养功效

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豆渣中含有丰富的纤维素,半纤维素和木质素,可以促进肠道蠕动,促进消化,改善便秘,阻碍人体对脂肪的吸收,有降低血液胆固醇,预防血管疾病,以及辅助治疗糖尿病的作用。豆渣中的钙质也极易被人体吸收,是最简单易得的补钙佳品;经常咀嚼豆渣还可以保护牙齿,避免蛀虫。

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2016-03-21 标签:

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