水果中的四大有效抗衰老成分
类胡萝卜素
1多吃水果蔬菜可以保持年轻，其中一大原因就是水果蔬菜中含有大里的类胡萝卜素。类胡萝卜素是许多瓜果蔬菜中含有的一种类的色素，是目前最热门的“抗氧化明星”。它含有600种以上的天然成分，其中的胡萝卜素、番茄红素、叶黄素和玉米黄素对抗癌、抗老化、保护皮肤，预防慢性病、老年眼睛黄斑退化症、抵挡紫外线和辐射伤害，并保护肝细胞免受氧化伤害的作用最为显著。
类胡萝卜素无法由身体自行合成，必须由饮食中摄取。我们可以通过类似番茄、胡萝卜和杏子等食物中的红色、橙色和黄色辨别出类胡萝卜素，基本上任何带有颜色的水果或蔬菜都含有类胡萝卜素。 另外，菠菜、芥蓝等阔叶深绿色蔬菜和花椰菜中也含有大量的类胡萝卜素。番茄红素是番茄中的一种红色物质，是类胡萝卜素的一种。
胡萝卜素
可以维持眼睛和皮肤的 健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害，延迟衰老。 对某些肿瘤有防治作用，能改善肺功能，减轻糖尿病并发症。多存于黄色、橙色水果中，如芒果、杏子、香瓜、木瓜等。
番茄红素
具有强力的抗氧化能力， 可以消除自由基，预防细胞受损，也可以修补受损细胞，有助于预防心血管疾病、前列腺癌、乳腺癌的发生。多含于番茄、...[ 查看全文 ]
2016-03-21
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