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咖喱鸡饭
1. 将所有材料切成一口大小
2. 锅内放入大蒜 米椒 爆香!放入鸡肉 依次加入黑胡椒 料酒 再加入蔬菜们
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2016-03-21
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咖喱鸡饭
咖喱鸡饭的做法
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1准备原料。(鸡肉,印度咖喱、土豆、青红椒、香葱)2鸡肉切成小丁,放入少许姜葱、料酒,抓匀腌制片刻。3土豆洗净、去皮,切成小丁。4锅中热油,倒入鸡肉翻炒松散。 5然后加入一大勺的印度咖喱酱。6翻炒均匀以后,加入土豆丁继续翻炒片刻。7加入适量清水。(要没过食材)8盖上盖子大火烧开转中小火煮10分钟。9待汤汁浓绸时加入少许青红椒末和香葱末,翻拌均匀。10盛一碗米饭,倒扣于盘中,围上煮好的咖...
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咖喱鸡饭 1、把所有的材料切成大小差不多的小块。把鸡肉焯一下,煮去血水会比较好吃。我怕土豆不容易熟,也先煮了一下。 2、处理过的材料一起放进锅里,然后加适量的水,依个人口味加少许盐,不要加太多哦,咖喱块里也有盐的,煮开。 3、停火,把咖喱块放进锅里,等它全部融化,再开火,慢慢煮,等到咖喱变浓稠。要是喜欢口味重一下,就浓一点,要是喜欢淡点的,就稀一点,或是加点水。煮好了放在正好...
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土豆咖喱鸡的做法与步骤 1. 准备材料:洋葱1个,土豆3个,胡萝卜1根,咖喱1块 2. 将鸡腿洗净,切成块放1勺盐腌制片刻 3. 将土豆、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块 4. 洋葱洗净去外皮切块 5. 锅里油热,放洋葱下锅煸炒出香味 6. 放入鸡肉爆炒 ...
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咖喱鸡 咖喱鸡(Curry Chicken)是热菜菜谱之一,以土豆为制作主料,咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味属东南亚菜系。口感:此菜以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚。咖喱鸡块是热菜菜谱之一,以土豆、鸡、咖喱粉为制作主料,咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味属东南亚菜系。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天咖喱鸡教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! ...
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做咖喱鸡的料,除香叶和最上面的绿色植物以为的东西打成咖喱酱【绿色的国内比较少,可以不用】 椰子肉,菜市有卖的,没这个可以用椰子浆或者椰子粉代替 ...
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咖喱鸡饭 1.将土豆去皮切滚刀块,鸡腿斩块,洋葱切块。如图: 2.将鸡腿块入水煮沸灼去血沫,洗净。 3.锅内放黄油,溶化后加入洋葱煸香,然后将土豆和鸡块一起入锅翻炒。 4.加水、料酒、咖喱粉后煮开后转中火熬至土豆起沙,加盐和少量的鸡精。然后倒入一杯全脂奶(家里没有鲜奶油),再煮一会,到有点粘稠即可。也可稍起一点水淀粉勾芡。 5.摆盘:新煮的饭一碗倒扣盆中,撒上一些黑芝麻;盛一大勺牛奶...
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日式咖喱鸡饭 1.将鸡切块,土豆胡萝卜切滚刀块,姜葱蒜头切丝拍扁。 2.锅中倒油见热,将葱姜蒜头倒入煸香。 3.倒入鸡块煸炒至变色。 4.加半勺盐,和少许酱油翻炒至上色。 5.倒入胡萝卜土豆翻炒。 6.加入适量的水。(喜欢汤汁多,就多加些。) 7.倒入砂锅,盖上盖子闷至所有菜烂糊。 8.放入咖喱块,翻炒至咖喱酱化开,均匀。 仿日式咖喱饭 1、鸡胸肉切丁,加少许盐、糖、麻油、生抽和粟粉腌制...
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杂蔬咖喱鸡焗饭 1.鸡腿肉脱骨切块,先略腌; 2.先用姜丝爆香,炒鸡腿肉,捞起; 3.爆香洋葱粒,炒杂蔬,再加入饭; 4.用饭装入容器中,放上鸡腿肉,再放上芝士,烤至金黄。 咖喱鸡肉焗饭 1.鸡腿一根洗净 2.将鸡腿去骨 3.鸡肉切成丁 4.洋葱切丁,锅中放油,油热后,将洋葱爆香 5.再倒入鸡肉丁 6.倒入咖喱调料包 7.再倒入米饭 8.加入少量咖喱块翻炒均匀后 9.马苏里拉奶酪切成条 10.米饭装...
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怎么做咖喱鸡腿饭好吃 咖喱鸡肉饭 我家小子特别爱吃咖喱饭,如果哪天我不爱做饭,那么只做这一个菜就好,很快就能塞进去两碗饭。这小子从来不吃剩饭,但只有两样东西剩了下顿还能吃,那就是鱼香肉丝和这个咖喱饭。第一次做这个是儿子从动画片《哆啦A梦》里看到,然后让我做给他吃。开始我和他爸都不吃,只给他一个人吃,后来也懒得再做别的,每次多做点就跟他一起吃,没想到味道真不错呢,从此我...
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咖喱鸡饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿洗净剁成小块,不要太小,以一个琵琶腿斩成4-5块为宜。切好后将鸡腿连同葱段、姜片、大料、香叶、料酒一起放入锅中加凉水煮沸。由于鸡腿提前泡出了血水,水开后只有少量浮沫,将其撇出去继续煮就可以并不用飞水。鸡肉炖煮至筷子能轻松扎穿就要马上关火,太烂则无法进行下面的再加工了。 2. 蔬菜洗净切块儿。 3. 建议切成滚刀(料)...
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