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2016-03-21
标签:
主食
花样韩式鱿鱼拌饭的家常做法
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韩式拌饭(不用韩式辣酱的中国式拌饭) 1. 家里现有蔬菜清洗后都切成丝备用 2. 肉切碎末 3. 备好米饭 4. 把不能生吃的蔬菜放入锅中沸水烫至断生 5. 摆好蔬菜 ...
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这就是做好的韩式家常拌饭。 1.将蘑菇、西葫芦、胡萝卜、菠菜、红黄彩椒、火腿分别洗净切好备用。 2.将蘑菇、西葫芦、菠菜分别焯水捞出备用。 3.将胡萝卜丝、火腿炒熟出锅。 4.将鸡蛋煎五成熟待用。 5.将煮好的米饭盛入碗中。 6.将各色蔬菜漂亮的放入饭碗中,撒点芝麻,配上韩式辣椒酱就可以吃了。
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自制韩式拌饭
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石锅拌饭 石锅拌饭的做法 1.将香菇,豆芽,胡萝卜,豆苗,,金针菇洗净,香菇,香干切片,胡萝卜切丝 2.锅内烧开水,放入金针菇,,豆苗,香菇,胡萝卜丝烫1分钟,喜欢更熟一点的可以烫久一些 3.锅内放少许油,下入香干煸炒一会儿 4.再将其他食材放进去炒一下,...
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白蘑排骨拌饭 从小我就记得我家墙上总爱挂着一串串蘑菇,那时的蘑菇都是真正的野山菇,很少有人工栽培的,所以味道特别窜,吃打卤面会放一些,满锅卤子都特别香,炖肉、炖排骨、炖鸡块也会放一些,炖出的肉会吃出蘑菇味,不腻不腥,蘑菇也融进了肉味,不光在那时,就是现在也不失为美味。 白蘑又叫口蘑,是菌菇中的珍贵品种,富含蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质,嫩如鲜笋。也可以晾晒...
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韩式拌饭(中韩合并款)正宗做法/图解/步骤: 1. 炒豆芽;水开后先放点盐再放豆芽煮熟后捞出备用 2. 然后用炒完豆芽的水继续放蘑菇,捞出备用接着炒菠菜,老吃菠菜后备用再放鱼丸类 把这三种捞出备用时候把蘑菇挤干水分 鱼丸类切断儿 菠菜切成寸段儿 3. 把培根放在炒菜锅里先煎一下 如果家里有电饼铛也可以煎 我是因为直接用炒菜锅煎完接着炒蘑菇更有滋味 依照自己的口味煎制 煎好后切小块备...
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韩式拌饭 1. 金针菇洗净焯水冲凉 装盘备用 2. 黄瓜洗净切丝备用 3. 胡萝卜切丝焯水备用 4. 海带和豆芽菜洗净焯水 冲凉装盘备用 海带焯水时间久点去腥气 豆芽菜挑选绿豆芽脆点 5. ...
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韩式拌饭——冬季暖身 1. 原料。 2. 焯豆芽。 3. 焯胡萝卜。 4. 焯菠菜,把所有焯好的蔬菜都用食盐和少许香油拌一下。 5. 煎一颗鸡蛋,一定要单面煎的溏心蛋。 ...
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1原料:胡萝卜、金针菇、火腿、菠菜、鸡蛋、熟芝麻(蔬菜按照自己喜欢的进行加减)。大米淘洗干净后焖熟。 2锅中烧开水,加适量油、少许盐。 3取一个鸡蛋加少许盐、淀粉、加少量清水搅拌成鸡蛋液。 4锅中倒少许油,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋薄饼。 5摊好的鸡蛋饼切丝备用。 6胡萝卜丝、金针菇、菠菜分别焯熟后用盐、味精调味。与切好的鸡蛋丝、火腿丝装盘备用。 7石...
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韩式炒鱿鱼 1. 首先把新鲜的鱿鱼切成小块再用热水罩一下备用 2. 蔬菜切成小块(每种蔬菜的比例要差不多看起来才好看) 3. 辣椒酱用热水冲开备用 4. 锅内倒入色拉油、油热后放入蔬菜翻炒、闻到葱香味后就可以倒入鱿鱼...
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