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争奇豆宴——豌豆饭怎么做
争奇豆宴——豌豆饭怎么做
争奇豆宴——豌豆饭
1. 粳米用水浸泡一个小时
2. 土豆切成滚刀状
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2016-03-21
标签:
主食
争奇豆宴——豌豆饭怎么做
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豌豆饭 香肠放入开水中稍煮,去除表层肠衣的油腻。煮好后切丁。豌豆洗净。 大米和糯米各一半,随自己喜好选择。按照传统蒸大米的方法,里面加上切成丁的腊肠和豌豆 ...
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豌豆饭怎么做 含桃豌豆喜尝新—— 豌豆饭 我家乡的方言里,把豌豆叫蚕豆,把真正的蚕豆叫佛豆,以至于很长一段时间,我都搞不清楚豌豆和蚕豆的区别,明知道不是一种东西,叫法却一样,又都是豆类,让我纠结好一阵子。后来才知道,吴语里确实把豌豆角蚕豆,而真正的蚕豆确实也叫佛豆。 豌豆叫蚕豆,在吴语里发的音,有点类似se,感觉一听名字就知道这豆子颗粒小,形状可爱。现在觉得“豌豆”的...
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豌豆腊味饭 1、红萝卜、虾米、香菇、香葱、芫西、盐、油等调味品适量,豌豆飞水去豆腥,捞出待用。 2、腊味(腊肠、腊肉等)、胡萝卜、虾米、香菇切碎,下油锅炒香,加盐调味,放入洗好的糯米拌匀,加刚过面的水,照正常方法煮就OK了。 3、最后出锅的时候加入原先切好的香葱、芫西即可。 腊肉豌豆饭 1.腊肉洗净先用水煮熟,再出锅凉一下切小丁; 2.加上胡萝卜丁,土豆丁,豌豆等一起下锅爆香,加...
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金鱼宴怎么做
黑醋汁金枪鱼沙拉 1. 清洗所有蔬菜,将蔬菜切丝。我比较懒,买了现成的免洗蔬菜。 2. 起锅煮水,水沸后,蛋煮8分钟,剥壳,切成小块。 3. 做黑醋汁,混合所有的调料,搅拌。 4. 装盘,也把自己美丽的心情摆出来。浇汁,大功告成。 5. 金汤鱼 1. 主辅料: 淡水鱼、黄椒酱。把鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净。 2. 葱、姜、蒜切碎。 3. 起锅热油...
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腊肉豌豆闷饭怎么做
腊肉豌豆闷饭 1. 腊肉肥瘦分开切丁 2. 肥肉部分先下锅煸炒 3. 肥肉油被炒出后加瘦肉 ...
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怎么做腊肉香肠豌豆饭好吃
腊肉香肠豌豆饭 1. 豌豆洗净,虑水,放一旁备用。 2. 把腊肉香肠洗净,煮熟。 3. 把煮熟的腊肉香肠切丁,备用。 ...
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怎么做淡淡清香豌豆饭好吃
淡淡清香豌豆饭 1.豌豆洗净;卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。 2.大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭。 3.煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后...
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咸肉豌豆粽 1. 糯米洗净后,泡水3小时后使用 2. 五花肉去皮,切成小块 3. 根据口味放入酱油、盐,腌制2小时 4. 豌豆洗净,与其它两种材料准备好 5. 苇叶有些干了,要提前泡清水中2小时 6. 取三片苇叶,围成一个锥状,放入少量糯米,再放入两块咸肉,几粒豌豆,最上面再盖一层糯米 7. 将苇叶折过来,盖住糯米 8. 用小绳捆绑...
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大宴鸡怎么做最好吃
1鸡腿洗净,斩块2葱、姜、蒜切片3锅中放油,热后下八角炒香4放入鸡块炒至肉色变白 5葱、姜、蒜放入炒出香味6调入甜面酱、生抽、盐、糖7炒均8加入适量清水,大火烧开,转小火慢炖9炖至鸡肉软烂入味,放入青、红椒块炒匀10淋香油即可出锅 烹饪技巧:1.甜面酱不能少,否则就不是这个味了。 2.八角要多些,才够味。
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怎么做香肠豆仁饭好吃 香肠土豆焖饭 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、馒头及各种花样的米、面等食物,其中含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质,维生素等。最近国家开始推荐将土豆加为主食的行列,但是还有很多人还不习惯,没关系,就来道“腊肠土豆焖饭”吧。 年关的日子,腊味飘香,这道“腊肠土豆焖饭...
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河虾争妍 小编今天推荐一道河虾争妍教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 双虾油饭【型男大主厨——詹姆士】(附詹姆士快速剥虾壳法)的做法步骤 1. 白醋是小撇步7分熟就是下锅大概捞一捞就起锅,很快,可以见图2的弯度 2. 泡冰水可以使虾肉更Q(阿基师也有这一步骤) 3. 【快速剥虾壳法】学起! 4....
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怎么做豆鸡腿焗饭好吃
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鲜菇鸡腿焗饭 美味饭菜一锅出--- 鲜菇鸡腿焗饭 这里所指的焗饭,是把肉类和配菜一起放进电饭锅跟米饭一起煮,很是简单又美味的一种做法。 而做饭菜一锅出的焗饭,只需我在上班前把材料腌上,到时候孩子煮饭的时候把材料倒进电饭锅就可以了,安全、方便又美味。焗饭的材料可以是各种各样的肉类,比如鸡肉、排骨、瘦肉都是很不错的选择,配菜可以是各种菌菇类、根茎类等等。 这样的做法是不是...
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纳豆饭的做法 步骤一:准备好食材:纳豆、鸡蛋、米饭、黑芝麻。 步骤二:打开纳豆盒子。 步骤三:将里面配有的两包调料:芥未以及酱油打开,倒入到纳豆。 步骤四:用小勺子搅拌均匀。 步骤五:www.Tulaoshi.com烧锅倒入少许橄榄油,打入鸡蛋慢火煎熟。 步骤六:米饭提前...
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奇香排骨怎么做
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蒜香排骨 蒜香排骨是一道美味可口的汉族名菜,属于上海菜。其口感蒜香浓郁,质嫩味美。具有贫血调理,月经不调调理,健脾开胃调理的功效。这道菜正宗的做法要起油锅,而且比较考验火候。这次用的空气炸锅做的简易版,不用另起油锅炸,相对来说少油,也要健康一点。即使这样,也不要一次吃太多。而且用空气炸锅的好处是没有技术上的难度,操作很简单,零失败。 猪小排(猪肋排):猪肉含有丰富的...
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五豆杂粮饭怎么做最好吃
五豆杂粮饭的做法 步骤1.杂糖事先洗净,用清水泡约五个小时; 步骤2.大米淘洗干净; 步骤3.把杂粮与大米混在一起,加入适量的水; 步骤4.入高压锅中煲约10分钟,解压后弄松软即可! body {background: #FFFFFF !important;}div {background-color: #FFFFFF !important...
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麦豆饭怎么做好吃
麦豆饭正宗做法/图解/步骤: 1. 放油将米和豆炒一下 2. 加点生抽再炒, 3. 感觉有点粘了就起锅放电饭煲再放点盐加水拌下蒸饭就可以了 4. 好了可以吃了,我今天水放多了点呵 小贴士: 想做出正宗的麦豆饭,就看看吧 水要和米刚好不能超过
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梦里已逝N千年
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新鲜的豌豆洗净,一次煮的多,没有剪掉2头,时间充足的话,可以剪掉豌豆的两头,便于入味 锅中放足量的水,水烧开后,放入豌豆 全部放进去之后,放盐,...
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地震了小童鞋
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巧克力奇普饼干怎么做
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巧克力奇普饼干 1. 把红糖,白砂糖加入软化的黄油中 2. 打发至非常膨胀变浅色 3. 逐个加入蛋,搅拌均匀 4. 加入香草香精或香草籽,搅拌均匀 5. 把高低粉,小苏打,泡打粉,细盐过筛后加入切拌均匀,不要搅拌过度,以免起筋 6. 巧克力掰成小块,不要把巧克力片或块弄太碎 7. 加入其中,轻轻搅拌均匀 8. 盖保鲜膜冷藏24到36小...
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