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怎么做鱿鱼瘦肉白菜粥好吃
鱿鱼瘦肉白菜粥
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2016-03-21
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苹果雪耳瘦肉汤 秋天,是个秋高气爽的季节,是个丰收的季节,但同时也是个干燥的季节,这个时候,多喝一些清淡、清润的汤水就显得非常重要。现在的苹果和雪梨都是当季的水果,不妨用它们来煲汤,肉汤、鱼汤皆宜。 瘦肉煲汤,我喜欢买猪腱肉,这个部位的肉不管你煲多长时间都不会柴,口感会很嫩滑,很适合用来煲汤。汤煲好以后,肉蘸点酱油来吃很好吃的,雪耳很容易熟,所以不用太早放,不然会变...
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1皮蛋入锅煮3分钟。 2皮蛋去壳切小丁,葱切段、姜切丝。 3大米淘洗净,入适量清水浸泡30分钟。 4大火煮沸转小火煮至米粒开花,粥呈粘稠感。 5倒入肉丝煮至肉色发白。 6倒入皮蛋丁,搅匀。 7调入盐,搅匀后再煮2分钟。最后出锅滴上少许香油即可。
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