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椒盐土豆饼怎么做
椒盐土豆饼
1. 土豆两个切片上锅蒸熟后去皮
2. 压成土豆泥备用
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2016-03-21
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椒盐土豆饼
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怎么做椒盐土豆饼好吃 椒盐小土豆怎么做 一星期一采购,对于上班的来说,只有周末才有时间逛早市场,平时下班回去菜市场基本没什么菜卖,有也是被人挑来拣去的剩品,没什么可选择性了,所以一到周末索性扫多点耐放的菜,可以足够吃几天,土豆绝对是不二的选择,特别像今天这小小个的土豆可不多见,偶尔才见到有,所以赶紧的买了一大袋,足够吃半个月呢。。。 土豆的做法可多了,大点的土豆可...
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土豆鸡蛋煎饼 1. 土豆去皮,洋葱包去外皮,洗净 2. 土豆和洋葱刨成细丝 3. 在土豆和洋葱丝中放入盐、黑胡椒、鸡蛋、面粉、适量的水,搅拌均匀 4. 搅拌如图 5. 6. 平底锅倒入油,锅子烧热后,倒入适量的面糊,用勺子或平铲压平,开小火盖锅盖约3-4分钟,锅底面煎成金黄,表面无生面状态,翻过来,继续小火煎3-4分钟左右。出锅 7. 稍稍...
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椒盐土豆 1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用 2.起油锅,放入少许油,待油热后倒入煮熟后的土豆,稍微翻炒一下,放入适量的盐,椒盐粉,黑胡椒粉,和辣椒粉。继续翻炒片刻后加入少许香菜即可出锅!! 椒盐土豆 1、将土豆清洗干净,在锅中煮熟,捞出冲凉后剥去土豆皮。 2、在案板上将土豆用刀背轻轻压扁。 3、平底锅烧热,倒入少量油,将土豆饼煎至两面金黄。煎的...
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1:胡萝卜洗净、插丝 2:土豆去皮,洗净、插丝 3:加入适量淀粉 4:加入椒盐和味精调味 5:锅里坐油 6:油热后,放入搅拌好的土豆丝,小火慢煎 7:一面煎熟后,翻过来煎另一面,直至两面金黄,撒上黑白芝麻。
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椒盐土豆片 1. 上好土豆4个 2. 切片 3. 用清水过几遍 4. 倒入油中,120度炸5...
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土豆,胡萝卜,香肠切丝,鸡蛋打里,香葱切碎,放盐,五香粉,蚝 油,搅拌,最后放面粉拌均,成糊。 锅中放油,烧热用勺把糊倒锅里,摊成圆型,(我的不怎么地哈)待一面定型,翻另一面 ...
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炸土豆饼 1、将土豆、胡萝卜洗净,用水煮或隔水蒸的方法烹熟透(中火约需15分钟)。趁热去皮,略切块,放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。 2、将豆蔻砸开,剥去薄壳,用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。 3、将肉馅进行二次加工,剁的越细碎越好。 4、将黄油用刀背碾细碾软,将香菜叶略切。 5、取稍大的汤盆,将土豆胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一起,充...
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田园土豆饼怎么做
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田园土豆饼 1、土豆洗净后蒸熟,我用高压锅蒸的,所以整个放到锅里了,如果你在炉灶上蒸,最好将土豆削皮后切片蒸熟,这样比较省时省气。 2、将土豆趁热压成泥。 3、青红椒切丁,将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟。 4、将青红椒丁和豌豆丁放入土豆泥中,加入少许面粉或淀粉搅拌均匀,加入盐和酱油调味。 5、平底锅中放油,取鸡蛋大小的土豆泥压成饼,放入锅中,一面定型后翻面,直至两面都煎黄。 田...
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家常土豆丝 1. 土豆、胡萝卜切丝。土豆丝要用冷水多冲洗几次去掉表面的淀粉这样炒的时候不容易糊锅底,土豆丝直到下锅前都要放在冷水中浸泡不然氧化了炒出的土豆丝颜色就不漂亮。葱切末选择葱叶多一点儿这样炒出来的颜色漂亮,姜切成碎米状,蒜切碎。 2. 锅中注入大豆油,一定要用豆油(其它如葵花油、调和油、玉米油等炒出来的土豆丝不香)还可加少许猪油,我今天的土豆丝没有加猪油所以豆油的...
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