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正宗豆沙烧饼的做法
正宗豆沙烧饼的做法
豆沙烧饼
1. 和面:用酵母粉温水调面粉
2. 作酥皮:用橄榄油调面粉
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2016-03-21
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豆沙烧饼
主食
正宗豆沙烧饼的做法
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戗面双麻豆沙烧饼的家常做法
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戗面双麻豆沙烧饼
双麻饼干 1. 用料:面粉100克,植物油20克,白糖20克,白糖浆20克,熟黑芝麻20克,小苏打1克,泡打粉2克 2. 将油和糖浆倒入碗中搅拌均匀,加入白糖,拌匀,加入小苏打和泡打粉,搅拌均匀 3. 加入面粉,拌成面团。面团有些干且松散,这个状态好像不对诶,看这模样就不好成型。凑合了,掐成10克的小球,用月饼模压成饼状 4. 松散的面团搞得自己没了耐心,厚就厚点吧。两面...
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奶香豆沙甜烧饼的吃法
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主食
奶香豆沙甜烧饼 1. 把牛奶温热加入酵母,泡打粉混入面粉中,鸡蛋打散倒入面中,牛奶徐徐倒入面中用筷子打成雪花状然后用手揉成光滑的面团盖上保鲜膜。 2. 面团发到二倍大。 3. 把面放岸板上揉匀排气,排完气的面团分成两份。 ...
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cg199402017
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正宗麻酱烧饼的做法
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小吃
面粉中加入酵母,糖,温水混合揉成面团发酵到2倍大。 花椒粒放锅中干炒至焦黄色,倒出放凉,在料理机中打成花椒末。 所有材料准备好。 ...
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jakiecool
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正宗空心烧饼的做法
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空心烧饼
空心烧饼 1. 先在面粉里加入一勺食用油; 2. 加入开水搅拌均匀后和成光滑的面团; 3. 把面团分成30克左右的小剂子; ...
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正宗茴香烧饼的做法
茴香烧饼的做法与步骤 1. 准备茴香籽和面粉,面粉加水和发酵粉,发酵至面团扒开成蜂窝状即可。 2. 茴香籽倒入锅中,小火焙炒,微黄,关火。 3. 放入料理机里磨粉备用,取小碗,放入适量的茴香粉、食盐和芝麻油和匀备用。 4. 面团中加少量食用碱,放在面板上揉匀,用刀切开面团,内部组织有均匀的小孔即可,分...
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片山廊则
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正宗红糖烧饼的做法
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红糖烧饼
主食
面粉里加入酵母、加水和成面团。饧一会儿。 红糖和熟面粉拌匀成馅。 油烧开放入面粉拌匀成油酥,我没有称量,约小碗大半碗。 ...
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SSHENNNAIXXIN
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正宗芝麻烧饼的做法
1面皮原料备用。2内馅原料备用。3面皮原料倒入面包桶内。4选择“面团程序1包子面团”。 5芝麻炒熟,倒入破壁机。6选择“研磨功能”。7磨碎的芝麻,调入适量的砂糖即成内馅。8面包机程序结束后,面粉已经揉成均匀的面团,发酵至两倍以上大小。 9分成均匀的小剂子。10擀圆后,在中间放上适量的内馅。11小心的收口,然后收口朝下按扁。12用擀面棒擀成薄片。 13码入烤盘内,均匀的刷上一层蛋液...
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chenchao357
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正宗芝麻榨菜烧饼的做法
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主食
芝麻榨菜烧饼 1. 将猪肉馅加葱末 榨菜末 盐 酱油 油 搅拌均匀。 2. 面粉加水和程团,醒发半小时。 3. 醒发好的面团擀成长片,刷一层油,卷起来,在擀成长片,在刷一层油,卷起来,揪成剂子。 4. 烤箱180度预热,没有烤箱的可以用电饼铛或者平底锅。 5. 剂子里包入肉馅,压成饼,蘸芝麻。 6. 预热号的...
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正宗炒烧饼(简单)的做法
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主食
炒烧饼(简单) 1. 先将食材准备好,我的鸡蛋因为做蛋挞,所以蛋黄没有了,不过儿子吃蛋清更健康一些! 2. 将准备好的葱切丝,烧饼、西红柿切块准备!西红柿可以换成青椒、彩椒等青菜,我家里就剩它了! 3. 锅预热放少量的油,将鸡蛋炒成小块盛出,不用...
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正宗葱香烧饼的做法
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葱香烧饼
主食
面粉加水和酵母粉和成面团,温暖处发酵两个小时成发面团。 将面团分成半个拳头大的小团。 将面团揉匀擀成薄皮。 ...
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空心烧饼的正宗家常做法
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家常菜
空心烧饼
1.先在面粉里加入一勺食用油 2.加入开水搅拌均匀 3.和成光滑的面团 4.把面团分成30克左右的小剂子 5.取一个小剂子 6.摁扁 7.取一个8克左右的小剂子 8.沾上油 9.在面皮中央涂上油,四周一圈不能涂油 10.把面皮连同8克的小剂子包起来 11.面团上沾点水 12.再沾芝...
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正宗发面油酥烧饼的做法
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发面油酥烧饼
发面油酥烧饼 先做好油酥:少许的面粉,加入适量的盐和五香粉搅拌均匀 食用油烧热后浇到面粉上,油的量以油酥糊能流动为宜,最后可以再放入一点熟芝麻,这样吃起来更香。做好的油酥备用。 ...
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戒烟扯蛋蛋
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正宗甜酥烧饼的做法
1油皮原料:面粉300克、沙拉酱70克、酵母粉3克、白糖60克、清水适量。2所有油皮原料放入盆中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。3低筋面粉加入食用油合成油酥面团(低筋面粉150克、食用油70克)。4合好的油酥面团。 5醒至好的油皮在案板上擀成厚一点的面片。6把油酥面按成片放在油皮中间。7左右向中间叠起。8左右向中间叠起后,两边捏紧。 9擀成大薄片(重复一遍8、9的过程)。10再次擀开的...
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普古玛丽护肤
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正宗上饶特产之烧饼的做法
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主食
上饶特产之烧饼 1. 将温水、酵母、面粉、少量白糖依次放入面包机内和面,和好后发酵2小时,然后再和面10分钟排气。(白糖是为了促进酵母活性) 2. 将内馅准备好。在这我就不多说了,随自己喜好。我内馅还加了水、食用油,这样烤好后不会太干。猪肉是有料理机搅打的,感觉还是手工剁的比较...
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微店专卖百货
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正宗传统山东肉烧饼的做法
传统山东肉烧饼 猪肉绞成肉馅,大葱剁碎;将肉馅搅拌均匀,备用;面粉加少许水,干酵母用温水泡开,加入到面粉中。和面,成团,发酵。大概3个小时。 将发酵好的面团分成六等份,拳头大小的小剂子;用擀面杖把小剂子擀成圆饼状;将肉馅放在圆饼中间的位置。 ...
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叽里呱啦494
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戗面双麻豆沙烧饼如何做好吃
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戗面双麻豆沙烧饼
菜谱
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家常菜谱
菜的做法
戗面双麻豆沙烧饼 1.戗面豆沙芝麻烧饼食材---面粉。 2.戗面豆沙芝麻烧饼食材---双色芝麻。 3.先把400克面粉加入30度左右水加入酵母和成稀一些的面团醒发...
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正宗千层芝麻烧饼的做法
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主食
千层芝麻烧饼 1. 面粉放入容器里,中间弄出一个小坑。加入一个鸡蛋和一点盐。慢慢加水开始由中间到外围和面。 2. 和出好的面团标准是三光,就是面团光,容器光,手也差不多光了。在面团上刷上一层橄榄油。醒15分钟。 3. 来调馅。三勺芝麻酱。一勺白...
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正宗全麦麻酱烧饼的做法
1将180克白面加20克全麦面粉混合,用略烫手的温水和成光滑的面团,放入抺油的保鲜袋中,静置45分钟左右。2舀30克原味芝麻酱加5克油和1.5克盐拌均。3将醒好的面团擀成大片抹上调好味的芝麻酱。4将面片卷起来。 5然后揪成小段,取一小份,两头分别捏合,竖起来按扁。6表面刷点水,沾在芝麻。7电饼铛烧热,稍微刷一层油,将小饼排入。8一面煎黄,翻面煎另一面。 烹饪技巧:1.表面刷点水,或油,或...
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正宗葱香椒盐烧饼的做法
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葱香椒盐烧饼
主食
把白芝麻打成粉 用椒盐粉、芝麻粉、五香粉调成料 面粉中放入1克盐、酵母、食用碱,用温水揉成光滑的面团 ...
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喜喜7777777
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戗面双麻豆沙烧饼怎样做才好吃
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鬼针草该冲澡了
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