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南瓜芝士蛋糕的做法

免烤OREO芝士蛋糕,芝士与奥利欧搭配就是这么赞!

免烤OREO芝士蛋糕,芝士与奥利欧搭配就是这么赞!

浓浓芝士与 oreo 的结合, 就是超赞的!!

材料

饼底材料:

Oreo 饼干 1 包 (137g)

消化饼干 digestive biscuits 120g

牛油 butter 100g

芝士馅料材料:

奶油奶酪 Cream Cheese 500g (室温温度)

淡奶油 Whipping Cream 250g

Oreo 饼干 半包 (或多,随意)

幼糖 Caster sugar 140g

鱼胶粉 Gelatine powder 1 大匙

温水 water 2 大匙

做法[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:
  • 标签:蛋糕
    给不爱吃南瓜的人做这个吧---香浓南瓜芝士蛋糕 食材: 奶油奶酪(250克),熟南瓜泥(200克),糖(40克),牛奶(60克),蛋(1个),饼干碎(120克),黄油(40克) 辅料: 椰蓉(少许) 做法: 1.黄油隔水溶化成液态(或用微波炉叮一下也可以) 2.模具底部、边缘涂抹黄油,以方便成品脱模,边缘撒椰蓉粉 3.将饼干碎与溶化的黄油拌匀,放模具底部压实,冷藏20分钟. 4.室温放软奶油奶酪,加糖拌拌均. 5.加...[ 查看全文 ]
  • 南瓜芝士蛋糕 1. 羊羊准备的食材 2. 黄油隔水融化。 3. 将消化饼干用擀面杖压碎,如果觉得不够碎,可以看下一步。 4. 用料理机将饼干搅拌成粉末。 5. 将饼干粉末加入黄油里拌匀,将...[ 查看全文 ]
  • 南瓜芝士蛋糕 1.奶油奶酪先放置室温软化。备料的时候可以提前把南瓜去皮去瓤切块蒸上,或用微波炉打熟。(如果是蒸,蒸好后立刻取出把南瓜泥里的水挤压一下,争取让南瓜泥尽可能少的汗水。)然后放入料理机打匀,这样的南瓜泥做出的蛋糕颜色才细腻。南瓜要尽量选颜色深黄的,水分小的,这样的南瓜最适合做蛋糕。 2.奶油奶酪和黄油放入容器中,隔热水搅打至细滑无颗粒状态,一颗颗的放入蛋黄,搅拌均匀...[ 查看全文 ]
  • 南瓜芝士蛋糕 1. 奶油奶酪250克,南瓜泥135克,鸡蛋1个,蛋黄1个,柠檬皮屑半个,牛奶30克,肉桂粉1/4小勺。海绵蛋糕底适量。 2. 将奶油奶酪放入大碗,打蛋器打至顺滑无颗粒。加入鸡蛋和蛋黄,搅打至混合均匀。 3. 加入南瓜泥,搅打均匀。倒入牛奶、肉桂粉、柠檬皮屑,搅打均匀 4. 倒入已经铺好海绵蛋糕底的模具中。将模具放入烤盘,在烤盘里加满热水,放进预热160度的烤...[ 查看全文 ]
  • 标签:芝士
    美味南瓜芝士蛋糕怎么做最好吃怎么做美味南瓜芝士蛋糕好吃 美味青柠芝士蛋糕 这道青柠芝士蛋糕-又甜又酸十分美味!如果喜欢,你可以配点绿色食物来增色。配以生奶油做装饰。 材料 全麦饼干粉125克,白糖2汤匙,无盐黄油55克,融化,奶油干酪570克,软化,白糖150克,酸奶油230克,中筋面粉3汤匙,鸡蛋3个,青柠汁180毫升,香草精1茶匙 做法 1.蛋糕饼底的做法:在碗里将全麦饼干粉和2汤匙...[ 查看全文 ]
  • 南瓜芝士蛋糕的做法步骤 1. 羊羊准备的食材 2. 黄油隔水融化。 3. 将消化饼干用擀面杖压碎,如果觉得不够碎,可以看下一步。 4. 用料理机将饼干搅拌成粉末。 5. 将饼干粉末加入黄油里拌匀,将黄油饼干碎倒入蛋糕模具里,压紧,放入冰箱冷藏20分钟以上。 6. 将蒸熟的南瓜压成南瓜泥。 7. 加入盐和肉桂粉,拌匀。 8. 多么细腻的南瓜茸。 9. 奶油奶酪提前取出,放...[ 查看全文 ]
  • 南瓜芝士蛋糕 1.奶油奶酪加糖隔水加热搅拌至糖融化,手感较顺滑,没有结块。 2.分次加入鸡蛋,拌均成顺滑流动的状态。 3.加入淡奶油拌均成光滑面糊。 4.加入南瓜泥,用刮刀拌均,最后筛入低粉,倒入模具中(在模具壁上最好抹上一成粉或椰丝,那样脱模效果会比较好,我忘了用了~脱起来就有些粗糙,有点破坏效果) 5.烤箱预热上火200度下火150度或175度隔水加热烤60分钟。(这个也可以不用隔水加热的,...[ 查看全文 ]
  • 标签:芝士
    免烤OREO芝士蛋糕,芝士与奥利欧搭配就是这么赞! 浓浓芝士与 oreo 的结合, 就是超赞的!! 材料 饼底材料: Oreo 饼干 1 包 (137g) 消化饼干 digestive biscuits 120g 牛油 butter 100g 芝士馅料材料: 奶油奶酪 Cream Cheese 500g (室温温度) 淡奶油 Whipping Cream 250g Oreo 饼干 半包 (或多,随意) 幼糖 Caster sugar 140g 鱼胶粉 Gelatine powder 1 大匙 温水 water 2 大匙 做法 ...[ 查看全文 ]
  • 材料准备。 南瓜去皮去籽以后,切成小块蒸熟(或放到微波炉里转两三分钟直至烂熟,蒸的话,沥出蒸出的水分,尽量使南瓜泥不要太湿润的感觉) 奶油奶酪和黄油放室温...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    美味南瓜芝士蛋糕 1.烤箱预热到摄氏175度。 2.将全麦饼干屑、山核桃粉、白糖25克、红糖25克与溶化的黄油或人造黄油搅拌均匀, 压实到直径22.5厘米的弹簧扣模锅内。 3.将150克白糖、南瓜、3个蛋黄、肉桂粉、豆蔻皮粉、姜粉和盐在中碗里充分调和均匀备用。 4.用电动搅拌器将奶油干酪打散到变稀并蓬松,缓慢加75克白糖再搅拌均匀。接着加整鸡蛋1个、其余的蛋黄和生奶油一起充分打散。最后把调和好的南瓜...[ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    双层南瓜芝士蛋糕 1.将烤箱预热到165度。 2.用一个大碗,将奶油芝士、糖和香草混合在一起。搅拌均匀后再一个个加入鸡蛋,将一杯面糊取出放到饼上匀开。放到一边。 3.将南瓜酱、肉桂粉、丁香和肉豆蔻加到剩余的面糊里,`搅拌均匀。然后再小心刷到饼上。 4.在预热好的烤箱里烤35-40分钟或直到饼中央也烤熟,冷却后放入冰箱3小时或过夜。食用前在饼上加上鲜奶油即可。 纸杯双层芝士蛋糕 1.把蛋糕片...[ 查看全文 ]
  • 芝士蛋糕 1. 首先把做好的奶油奶酪掰成小块,加入10克细糖 2. 隔热水用打蛋器打融化,加入牛奶、黄油,打成细腻的状态 3. 加入蛋黄,拌匀,筛入低粉和玉米粉,拌匀,放入冰箱内保鲜 4. 准备另一容器,倒入蛋白,分3次倒入40克细糖,打蛋器打发,湿性发泡即可 5. 将打发好的蛋白,取出3分之一放到蛋黄液中,8字形拌匀,再将蛋黄液倒入蛋白中,快速而有规律的拌...[ 查看全文 ]
  • 标签:芝士
    免烤OREO芝士蛋糕,芝士与奥利欧搭配就是这么赞! 浓浓芝士与 oreo 的结合, 就是超赞的!! 材料 饼底材料: Oreo 饼干 1 包 (137g) 消化饼干 digestive biscuits 120g 牛油 butter 100g 芝士馅料材料: 奶油奶酪 Cream Cheese 500g (室温温度) 淡奶油 Whipping Cream 250g Oreo 饼干 半包 (或多,随意) 幼糖 Caster sugar 140g 鱼胶粉 Gelatine powder 1 大匙 温水 water 2 大匙 做法 ...[ 查看全文 ]
  • 美味南瓜芝士蛋糕 1.烤箱预热到摄氏175度。 2.将全麦饼干屑、山核桃粉、白糖25克、红糖25克与溶化的黄油或人造黄油搅拌均匀, 压实到直径22.5厘米的弹簧扣模锅内。 3.将150克白糖、南瓜、3个蛋黄、肉桂粉、豆蔻皮粉、姜粉和盐在中碗里充分调和均匀备用。 4.用电动搅拌器将奶油干酪打散到变稀并蓬松,缓慢加75克白糖再搅拌均匀。接着加整鸡蛋1个、其余的蛋黄和生奶油一起充分打散。最后把调和好的南瓜...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    双层南瓜芝士蛋糕 1.将烤箱预热到165度。 2.用一个大碗,将奶油芝士、糖和香草混合在一起。搅拌均匀后再一个个加入鸡蛋,将一杯面糊取出放到饼上匀开。放到一边。 3.将南瓜酱、肉桂粉、丁香和肉豆蔻加到剩余的面糊里,`搅拌均匀。然后再小心刷到饼上。 4.在预热好的烤箱里烤35-40分钟或直到饼中央也烤熟,冷却后放入冰箱3小时或过夜。食用前在饼上加上鲜奶油即可。 纸杯双层芝士蛋糕 1.把蛋糕片...[ 查看全文 ]
  • 南瓜洗净去除里面的瓤。 切成2厘米宽的条。 放入蒸锅中。 ...[ 查看全文 ]
  • 南瓜芝士蛋糕 1. 奶油奶酪250克,南瓜泥135克,鸡蛋1个,蛋黄1个,柠檬皮屑半个,牛奶30克,肉桂粉1/4小勺。海绵蛋糕底适量。 2. 将奶油奶酪放入大碗,打蛋器打至顺滑无颗粒。加入鸡蛋和蛋黄,搅打至混合均匀。 3. 加入南瓜泥,搅打均匀。倒入牛奶、肉桂粉、柠檬皮屑,搅打均匀 4. 倒入已经铺好海绵蛋糕底的模具中。将模具放入烤盘,在烤盘里加满热水,放进预热160度的烤...[ 查看全文 ]
  • 标签:饮食养生
    怎么做芝士蛋糕?为宝宝做一款自制的芝士蛋糕,让孩子体验你的美味吧!芝士蛋糕有两种,烤芝士蛋糕和冻芝士蛋糕,一个需要拷,一个需要冻,看个人喜欢的口感和需要啦! 芝士蛋糕的做法-制作芝士蛋糕的技巧 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。 怎么做芝士蛋糕...[ 查看全文 ]
  • 南瓜芝士蛋糕 1.奶油奶酪加糖隔水加热搅拌至糖融化,手感较顺滑,没有结块。 2.分次加入鸡蛋,拌均成顺滑流动的状态。 3.加入淡奶油拌均成光滑面糊。 4.加入南瓜泥,用刮刀拌均,最后筛入低粉,倒入模具中(在模具壁上最好抹上一成粉或椰丝,那样脱模效果会比较好,我忘了用了~脱起来就有些粗糙,有点破坏效果) 5.烤箱预热上火200度下火150度或175度隔水加热烤60分钟。(这个也可以不用隔水加热的,...[ 查看全文 ]
  • 标签:芝士
    免烤芒果芝士蛋糕 材料 模具: 9寸心形幕斯圈1个 饼干底: biscotti或消化饼干 180克 黄油 80克 蛋糕体: 芒果肉 450克 cream cheese 450克(2个8oz包装) heavy cream 225克 糖 125克 鱼胶粉(gelatin) 14克 + 3大匙冷水泡软 做法 1. bicotti(或者消化饼)用blender打碎,加融化的黄油拌匀,均匀铺在包了锡纸的慕思圈底部 2. 芒果肉放blender里打成泥 3. 鱼胶粉用冷水泡...[ 查看全文 ]
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