炖排骨的时候留下了很多汤,味道很香,没有舍得倒掉。于是加上了小白菜,做成了一道味道鲜美的小白菜汤。小白菜的鲜香和排骨的肉香充分融合,好吃的不得了呢~~~
材料
肉汤一锅,小白菜一小把,开洋2匙,细粉丝一小把,香葱一段,盐
做法
开洋用凉水泡15分钟
香葱切碎,放油锅里爆香
下入开洋,炒出香味
把肉汤倒进锅中,大火烧开
拧小火,放小白菜,粉丝
我喜欢把小白菜炖烂一点,所以继续炖15分钟即可
关火,加盐调味
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