食材:
奶白菜(两棵)
辅料:
植物油(1勺),虾皮(10克),姜片(3片),盐(1/2勺)
做法:
1.烧干炒锅,放入植物油,油烧至7成热时把姜片放入煎10秒左右。
2.把虾皮放入稍微翻炒一下,先把奶白菜的菜梗放入翻炒,大概翻炒10秒钟,再把菜叶放入。
3.菜叶放入之后稍微撒半勺水,迅速翻炒3-5秒后撒入食盐再翻炒两下即可。
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