奥利奥木糠蛋糕的家常做法
奥利奥免烤芝士蛋糕
食材：
奥利奥饼干(43克),柠檬汁(少许),巧克力碎(少许),黄油(17克),糖(70克),奶油奶酪(120克)
做法：
1.奥利奥去掉夹心，放在袋子里，用擀面杖压碎。
2.黄油隔水融化，和压碎的奥利奥拌匀，倒入模具，然后压实。
3.奶油奶酪室温软化，加糖打发，再加入淡奶油，打至顺滑，再加入柠檬汁打匀。
4.巧克力碎加入打好的奶油奶酪，搅拌均匀，入模。
5.进冰箱冷藏2-3个小时，脱模时用吹风机吹个两三遍，或者热毛巾捂一下，就OK了。
6.再打少许奶油裱花，插上1/4个奥利奥，ok啦。
免烤奶酪蛋糕~~一次成功~
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2016-03-25
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