白色情人节—巧克力杯子蛋糕怎么做最好吃怎么做白色情人节—巧克力杯子蛋糕好吃
材料
(6~7个)
中筋面粉100g,可可粉30g,泡打粉半小匙,盐1/8小匙,无盐奶油(unsalted butter)4大匙(室温回软),砂糖120g,蛋1个,牛奶半杯,香草精半小匙,半甜巧克力丁(semi-sweet chocolate morsels)35g。
工具:电动搅拌器,橡皮刀,muffin烤盘,纸杯。
做法
1. 混合中筋面粉、可可粉、泡打粉、盐,一起过筛备用。烤箱预热至350 F/ 180 C。
2. 搅拌盆里放入奶油,用电动搅拌器搅打至颜色发白,加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀,加入鸡蛋打匀,然后倒入牛奶与香草精打匀,将筛...[ 查看全文 ]