咖啡蛋糕卷的吃法

咖啡蛋糕卷的吃法的相关文章

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  咖啡蓝莓蛋糕卷的吃法

  标签：蛋糕

  奶锅版巧克力蓝莓蛋糕 材料 鸡蛋、牛奶、黄油、水、面粉、白醋、糖、巧克力酱、蓝莓果酱、炼乳、巧克力针。 做法 1、取3个鸡蛋，蛋清和蛋黄用分蛋器分开。 2、蛋黄加3勺糖打匀，加一些面粉、牛奶、水、黄油，搅拌均匀。 3、蛋清加5勺糖，一滴白醋，用打蛋器打到硬性发泡可以立起来。 4、蛋清倒入蛋黄液里上下搅拌均匀，不要搅得太厉害要轻轻的。 5、面糊全部倒入奶锅，中小火烧5分钟...[ 查看全文 ]

  earthtv

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  巧克力馅咖啡蛋糕卷的吃法

  #柏翠#咖啡巧克力蛋糕卷 1. 速溶咖啡和一小勺热水混合搅匀成咖啡液备用 2. 120克黄油室温软化后搅打至蓬松备用 3. 50克蛋白加10克细砂糖混合搅打至成为细致的蛋白霜（这一步我忘记拍图，所以用了一张做蛋糕体时蛋白霜的图片，偏硬了，这一步的蛋白霜要软软的即可） 4. 打蛋白霜的同时即可开始煮糖水。50克细砂糖和25克水混合倒入小锅中，用小火加热煮成糖水，煮到118~120...[ 查看全文 ]

  承德吴彦祖丶

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  焦糖奶油咖啡蛋糕卷的吃法

  焦糖核桃咖啡蛋糕卷 1. 焦糖核桃：核桃用烤箱150度烤10分钟左右，上色 2. 细砂糖加水，用小火煮至砂糖融化，表面表面布满泡沫后，加入核桃，搅拌至糖水煮干，加入奶油搅拌匀即可 3. 蛋糕卷：将蛋黄与蛋清分离、把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散，加入玉米油、牛奶、筛入粉类搅拌均匀 4. 打发蛋白:用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)...[ 查看全文 ]

  —人是人妈生

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  咖啡蛋糕卷的做法

  标签：咖啡蛋糕卷 烘培食谱

  咖啡蛋糕卷 1. 蛋白、蛋黄分离，准备好材料 2. 电动打发蛋白分三次加糖（25g、25g 、20g）打发至打蛋器提起弯勾状 3. 打发蛋黄，加入色拉油继续打发，再慢慢倒入咖啡奶边加边打发，再加低粉再打发细腻的蛋黄糊，再分三次加蛋白糊搅拌均匀（不能打圈） ...[ 查看全文 ]

  皮蛋汤88

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  正宗咖啡蛋糕卷的做法

  标签：咖啡蛋糕卷 蛋糕

  怎么做咖啡蛋糕卷好吃 咖啡蛋糕卷 材料 低筋粉90g，即溶咖啡粉10g，蛋黃4个，糖20g，盐1g，牛奶30g，色拉油50g，玉米粉10g，热水50g 做法 1.各种材料称量，面粉提前过筛2次，鸡蛋分开蛋黄、蛋白，装蛋白的容器保证无水无油 2.把蛋黄、盐、牛奶、色拉油、咖啡用手动打蛋器打至起粗泡 3.加入白糖，筛入低粉、玉米淀粉，用手动打蛋器轻轻拌匀，放旁边待用 4.蛋白加入几滴白醋，分3次加入白...[ 查看全文 ]

  相惜以诺

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  咖啡奶酪蛋糕的吃法

  标签：鸡翅

  咖啡奶酪蛋糕怎么做最好吃怎么做咖啡奶酪蛋糕好吃 免烤奶酪蛋糕~~一次成功~ 材料 whipping cream 200g cream cheese 200g gelatine 10g 糖 20g 玛丽饼 80g 牛油 50g 巧克力 100g 做法 1. 把饼干压碎，饼干和已经融化的牛油一起混合。 2. 把混合好的饼干倒去模子，死命用力的把饼干压紧。再放去冰箱备用。 3. 用搅拌器把已融化了的whipping cream 打至发泡和有明显的纹路，放进冰...[ 查看全文 ]

  馨屋XW

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  咖啡小蛋糕的吃法

  标签：咖啡小蛋糕

  咖啡戚风蛋糕 1. 纯咖啡粉倒入牛奶中，微波加热，搅拌均匀，放凉 2. 鸡蛋用冷藏过的，分开蛋清蛋黄 3. 蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀 4. 加入玉米油、咖啡牛奶、朗姆酒，用打蛋器搅拌均匀，加入过筛的面粉，用刮刀拌匀 5. 蛋清用打蛋器打出一些泡沫，分二次加入柠檬汁和细砂糖60克，打出尖端挺立的蛋白霜 6. 取1/3量的蛋白霜混入蛋黄糊中，...[ 查看全文 ]

  ross88888888

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  水果咖啡蛋糕的吃法

  1准备制作蛋糕的所需咖啡量称量出来；2将称量好的咖啡、糖和油放入一容器内，同时将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中,其中蛋白容器要保证无水无油；3将蛋黄混合液搅拌均匀后；4加入过筛的低筋面粉和奶粉； 5充分搅拌均匀备用;6将蛋清打出鱼眼泡时加入另外40克糖的三分之一，搅拌均匀后；分两、三次加入糖搅拌均匀；7在打发好的蛋清中加入几滴白醋,再打发一下;8打发好的蛋白能用搅拌器挑起倒立起小三角不...[ 查看全文 ]

  姐依然淡定风中

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  摩卡咖啡蛋糕的吃法

  标签：摩卡咖啡蛋糕

  免烤摩卡咖啡月饼 1. 奶香芸豆馅：白芸豆馅375克，全脂奶粉5大勺咖啡焦糖馅：白芸豆馅200克，纯速溶咖啡粉2.5小勺，熟面粉5小勺，奶油焦糖酱5小勺摩卡咖啡饼皮：白芸豆馅350克，可可粉10小勺，纯速溶咖啡粉1.25小勺，熟面粉5小勺，奶油焦糖酱2.5小勺 2. 分别将奶香芸豆馅、咖啡焦糖馅、摩卡咖啡饼皮的材料混合，抓捏成均匀面团 3. 奶香芸豆馅和咖啡焦糖馅分割成24等分，搓圆。将奶香...[ 查看全文 ]

  兮兮兮b丶2mmm

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  正宗咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法

  标签：咖啡冰淇淋蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  分离蛋清和蛋黄。 黄油隔水融化，和水混合备用。 蛋清加入3滴白醋，分3次加入砂糖打发至硬性发泡。（蛋白霜出现小尖角） ...[ 查看全文 ]

  skywalkerami0

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  咖啡奶油蛋糕卷的做法图解

  标签：咖啡奶油蛋糕卷

  咖啡奶油蛋糕卷 1. 准备工作：蛋黄和蛋清分离，咖啡粉用热水冲调，低筋面粉过筛两次待用 2. 蛋清用打蛋器打发粗泡 3. 50克细砂糖分3次加入蛋清，将蛋清打发至成尖角状态，即为蛋白霜 4. 蛋黄加入10克细砂糖打发至起泡 5. 加入咖啡溶液、牛奶和玉米油，拌匀 6. 筛入低筋面粉拌匀 7. 这就是咖啡蛋黄糊 8. 将蛋白霜分3次加入...[ 查看全文 ]

  李为民669

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  正宗咖啡核桃蛋糕卷的做法

  标签：蛋糕

  特浓咖啡乳酪蛋糕 材料 crust饼底： 特浓咖啡饼干 100g 无盐butter: 25g 蛋糕层： cream cheese 250g 鸡蛋： 2个 鲜奶油： 80g 糖： 60g 面粉： 1大勺 玉米粉： 1大勺 热水： 10ml Starbucks VIA? Ready Brew instant coffee 一小袋 没有可用（特浓速溶咖啡粉 instant espresso powder 1小勺） 做法 1.先做饼底crust取特浓咖啡饼干（其他...[ 查看全文 ]

  1林先生9

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  杏仁摩卡咖啡蛋糕的吃法

  摩卡巧克力杏仁蛋糕 1. 将蛋白和蛋清分别打入两个容器中， 要保证装入蛋清的容器无水无油 2. 将鸡蛋搅动散， 加入白糖搅拌均匀 3. 再加入融化的黄油， 搅拌均匀 4. 加入过筛的杏仁粉、可可粉粉和低筋面粉 5. 混合均匀后备用 6. 将鸡蛋打起鱼眼泡后分次加入糖，用电动搅拌器搅动 7. 最后加入几滴白醋，搅动出结实的蛋清来 ...[ 查看全文 ]

  哥不丑也很温柔

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  咖啡酸奶核桃蛋糕的吃法

  咖啡酸奶核桃蛋糕 1. 黄油室温软化备用。核桃150°烤焙5-6分钟，冷却后碾碎。将饼干酥菠萝全部材料拌匀成粒状，即成酥菠萝。 2. 取1/3量酥菠萝倒入模具中，压实，备用。 ...[ 查看全文 ]

  陌路清风随歌行

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  粗粮咖啡小蛋糕的吃法

  1：面粉加入玉米粉，将二者搅拌均匀 2：上锅蒸熟 3：利用这个时间，将鸡蛋加点食醋打发，加入白糖，搅拌均匀 4：加入酸奶，搅拌均匀，加入咖啡 5：搅拌均匀后加入南瓜子，加入酵母，搅拌均匀 6：筛入面粉和玉米粉 7：搅拌均匀后撒入黑芝麻 8：面糊静置半个小时左右，开始热锅烤制 9：倒入面糊 10：压上重物，嘿嘿 11：第一锅出炉了，用筷子挑起来，凉一下           &n...[ 查看全文 ]

  皇族小2莫

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  咖啡戚风蛋糕的吃法

  标签：咖啡戚风蛋糕

  咖啡戚风蛋糕 1. 纯咖啡粉倒入牛奶中，微波加热，搅拌均匀，放凉 2. 鸡蛋用冷藏过的，分开蛋清蛋黄 3. 蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀 4. 加入玉米油、咖啡牛奶、朗姆酒，用打蛋器搅拌均匀，加入过筛的面粉，用刮刀拌匀 5. 蛋清用打蛋器打出一些泡沫，分二次加入柠檬汁和细砂糖60克，打出尖端挺立的蛋白霜 6. 取1/3量的蛋白霜混入蛋黄糊中，...[ 查看全文 ]

  读你94

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  蛋糕卷的吃法

  标签：蛋糕卷

  蛋糕卷 1. 制作戚风一样的做法。4个蛋白加细砂糖加盐加柠檬汁打成湿性发泡。4个蛋白加一个全蛋加细砂糖牛奶搅匀再加低筋面粉和玉米淀粉过筛，搅拌匀。再分次蛋白跟蛋黄混匀。烤箱预热160度，20分钟。淡奶油打发好，黄桃切好放一边。 2. 卷起。 ...[ 查看全文 ]

  爱香蕉男孩

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  香蕉咖啡蛋糕卷怎么做

  标签：烘培食谱

  香蕉咖啡蛋糕卷 1. 香蕉剥皮放入碗里压成泥 2. 加入柠檬汁3滴，香草精2滴 3. 拌匀加入3克玉桂粉，可以用电动打蛋器低速搅拌香蕉糊 4. 另外起一盆，蛋白打至粗泡，加三分之一糖，细泡时再加三分之一，完全细腻是把最后剩下的糖全部加入 5. 打至...[ 查看全文 ]

  我爱小家汉

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  咖啡海绵蛋糕卷怎么做

  标签：咖啡海绵蛋糕卷 小吃

  材料大集合，并分开蛋白和蛋黄。黄油隔水融化。将烤盘铺上油纸。 将蛋白里倒入全部细砂糖（36克），然后开始用打蛋器搅打至湿性发泡，蛋白倒扣不会留下来。 ...[ 查看全文 ]

  plaghj

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  怎样做咖啡蛋糕卷才好吃

  标签：咖啡蛋糕卷

  咖啡蛋糕卷 1.烤箱预热到180度，烤盘铺好烘焙纸（烤盘长35厘米，宽25厘米，高5厘米）。分开蛋白与蛋黄。咖啡粉加进热水冲成咖啡，咖啡粉量请根据自己喜欢的浓淡口味自行调试，加一点朗姆酒调匀。（如果有咖啡精加进去味道会更浓） 2.蛋黄加砂糖A打到发乳白色 3.分次加沙拉油，拌匀 4.加咖啡水 5.加面粉和泡打粉 6.蛋白加砂糖B加塔塔粉加盐打到中性发泡 7.蛋白糊和蛋黄糊混合均匀。入烤盘，抹平 8....[ 查看全文 ]

  ghjk389

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