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独一无二的那颗心 裱花夹心蛋糕怎么做

独一无二的家庭养生版红烧肉

独一无二的家庭养生版红烧肉

食材:

五花肉(250g)

辅料:

丁香籽(20粒),姜片(6片),枸杞(少许),红枣(5颗),五香粉(少许),绍酒(1/2杯),蔗糖(1/2小碗)

做法:

1.五花肉切麻将大小,冷水将五花肉,姜片,绍酒及丁香下锅,中火慢煮至起浮沫

2.将浮沫撇赶经,转小火盖上锅盖煮35分钟,将肉捞出,汤水留用

3.起油锅,放入姜片爆香,倒入五花肉,小火慢煎至肉出油,倒入少许五香粉,继续翻炒片刻,将汤水倒入锅中,刚好没过肉块即可

4.转中火,倒入红枣及枸杞,搅拌,倒入酱油,煮15分钟,倒入蔗糖,继续煮20分钟,转大火收汁即可

烘焙...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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