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正宗迷人奶酪蛋糕的做法

免烤奶酪蛋糕~~一次成功~

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材料

whipping cream 200g

cream cheese 200g

gelatine 10g

糖 20g

玛丽饼 80g

牛油 50g

巧克力 100g

做法

1. 把饼干压碎,饼干和已经融化的牛油一起混合。

2. 把混合好的饼干倒去模子,死命用力的把饼干压紧。再放去冰箱备用。

3. 用搅拌器把已融化了的whipping cream 打至发泡和有明显的纹路,放进冰箱备用。

4. 刚使用过的搅拌器不需清洗可以继续使用,然后把cream cheese和糖一起搅拌至顺滑。

5. 将已经融化的gela...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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