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柴鱼海鲜汤面的吃法

怎么做柴鱼海鲜汤面好吃

海鲜汤面

海鲜汤面

材料

主料:面条(标准粉)500克,

辅料:鲜鱿鱼50克,墨鱼50克,蛤蜊100克,草虾50克,鱼丸80克,白菜50克,金针菇30克,调料:盐4克,胡椒粉2克,香油10克,青葱10克

做法

1.墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后,与虾仁同时氽烫一下,捞起置入冷水中;

2.面煮熟后捞起备用;

3.小白菜、青葱洗净切段;

4.高汤加水烧开,将所有材料与调味料加在一起入味,最后放小白菜、香油,即可盛入面碗里。

小诀窍:

食物相克:

墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。

蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

草虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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