食材:
海绵蛋糕坯(2片),吉利丁片(1片),鲜奶油(200ml),糖粉(20g),君度酒(1大匙),哈密瓜(100g)
辅料:
鲜奶油(200ml),糖粉(20g),香草精华(少许),开心果粒(少许)
小贴士:
个人感觉,用最上面的那层做铺的这个底儿很好用,因为烤好的海绵蛋糕上面会有一点点弧度,很容易贴的很紧;里面还可以随自己喜好换成别的水果,但是最好不要出水太多的那种;装饰上随自己喜好吧,书上是这种,我就照猫画虎了
做法:
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