芹菜牛肉粥怎么做最好吃
芹菜炒牛肉丝
菜系及功能：家常菜谱
芹菜炒牛肉丝原料：牛里脊肉150克，芹菜200克，牛肉汤15克，料酒10克，酱油8克，精盐1克，味精1克，水淀粉20克，熟豆油250克(约耗50克)。
芹菜炒牛肉丝的做法：
1)将牛肉洗净，切成细丝，用水淀粉挂好浆；芹菜去叶、根，洗净，切成5厘米长的段，用沸水焯一下，立即用漏勺捞起，用冷水；中凉，待用。
2)旺火热勺，注...[ 查看全文 ]
菜系及功能：家常菜谱
芹菜炒牛肉丝原料：牛里脊肉150克，芹菜200克，牛肉汤15克，料酒10克，酱油8克，精盐1克，味精1克，水淀粉20克，熟豆油250克(约耗50克)。
芹菜炒牛肉丝的做法：
1)将牛肉洗净，切成细丝，用水淀粉挂好浆；芹菜去叶、根，洗净，切成5厘米长的段，用沸水焯一下，立即用漏勺捞起，用冷水；中凉，待用。
2)旺火热勺，注...[ 查看全文 ]
