怎么做鸡素烧日式火锅好吃
食材:
牛里脊肉(500g),小白洋葱(3个),大葱(1根),韭菜(10根),胡萝卜(1根),去蒂小口蘑(250g),大白菜芯(1/2棵),老豆腐(100g),绿豆芽(200g),罐装大竹笋(200g),日式鸡素烧面条(100g),鸡蛋(6只),滑子蘑(100g)
辅料:
牛肉高汤(4汤匙(60ml)),白沙糖(1汤匙(15g)),油(4汤匙(60ml)),味林(4汤匙(60ml)),日本清酒(4汤匙(60ml)),日式酱油(6汤匙(90ml))
做法:
1.用刀将稍微冷冻过的牛肉尽可能切薄片(约2-3mm厚),铺排在大盘子上,先加盖放在冰箱冷藏。
2...[ 查看全文 ]