情人节心形香蕉面包怎么做最好吃怎么做情人节心形香蕉面包好吃
食材:
高筋面粉(250克),香蕉泥约(100克),白砂糖(30克),温牛奶(100克),酵母(5克),食盐(1克),黄油(20克)
做法:
1.用榨汁机将香蕉碾成泥
2.把白砂糖、盐、香蕉泥倒入高筋面粉中用筷子搅拌均匀
3.酵母倒入温牛奶中溶解,再将酵母水分次倒入2中,边倒边用筷子搅拌
4.将面揉成团,把黄油加入揉至能拉出薄膜(边揉边摔)
5.揉好的面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵至5-3倍大小
6.发好的面团分成6份(80克一份),滚圆,松弛20分钟
7.把松弛好的面团压平放入心形模具中(模具上要刷油)蒸...[ 查看全文 ]