萝卜丝豆腐鲫鱼汤的吃法
萝卜丝豆腐鲫鱼汤怎么做最好吃怎么做萝卜丝豆腐鲫鱼汤好吃
豆腐鲫鱼汤
材料
鲫鱼1条400克、豆腐半个、红萝卜一小节、金针菇50克、姜、葱段、料酒、胡椒粉、2根菜心。
做法
1、鲫鱼破肚，刮鱼鳞，洗净，用帕子支干水，在鱼身上割上刀口。豆腐切小方块，红萝卜切片、姜切小颗粒。
2、油锅煎鱼必须用（猪油），熬汤才白，味道才鲜。把鱼的两面煎的有点锅巴就可以参水了，再加料酒、姜、胡椒粉、红萝卜、就熬，熬到汤发白时，就放豆腐、金针菇、煮2分钟再放菜心，加盐即可。
豆浆鲫鱼汤
[ 查看全文 ]
2016-03-25
标签:
