喷喷香芝麻馒头怎么做
喷喷香芝麻馒头
食材：
中筋面粉250克,芝麻60克,温牛奶170ml,白糖15ml,盐2ml,酵母6ml,小秤,量勺
做法：
1. 加热牛奶，不管是微波炉还是锅子都可以。温度控制：没有温度计的话我的建议是，加的热一些，让它降温，这期间你可以用手指去感觉一下，只要你手指伸进去不会立马下意识的缩回来就可以了，但是要确定有温度在（因为在加酵母之前还要放糖，这一步会消耗掉一部分温度的），放入白糖（白糖你也可以放一半，另一半在第4步中与盐一块儿加入）混合均匀。
2. 放入酵母化开。
3. 静置5分钟，让酵母活跃起来，最好到牛奶表面有一层泡沫状。
4. 面粉跟盐混合均匀后。
5. 将酵母牛奶倒入容器中。
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2016-03-25
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