材料
猪肉一块(巴掌大切丁)
剩米饭
番茄两个(开水去皮,切碎越碎越好,勤快的直接进榨汁机变成番茄浆)
番茄酱
鸡汤
大葱(新下来的大葱,比较甜){因为没有洋葱了}
蒜4瓣(剁成末)
胡椒粉,,百里香,,罗勒,茴香
土豆一个(去皮切丁)
平菇一大碗(切丁)
马苏里拉芝士一大块(手掌大两厘米厚)
做法
1.锅倒橄榄油烧热,放一半蒜末煸香,放肉丁,炒熟,放土豆蘑菇炒熟(蘑菇会缩水)加百里香,炒到差不多熟放大葱,炒好放到一个大碗里
2.橄榄油+剩饭炒一下,主要把米饭炒开,不粘在一起,不用...[ 查看全文 ]