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正宗土豆面粉疙瘩的做法

意式焗饭(一人份)猪肉番茄土豆蘑菇

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材料

猪肉一块(巴掌大切丁)

剩米饭

番茄两个(开水去皮,切碎越碎越好,勤快的直接进榨汁机变成番茄浆)

番茄酱

鸡汤

大葱(新下来的大葱,比较甜){因为没有洋葱了}

蒜4瓣(剁成末)

胡椒粉,,百里香,,罗勒,茴香

土豆一个(去皮切丁)

平菇一大碗(切丁)

马苏里拉芝士一大块(手掌大两厘米厚)

做法

1.锅倒橄榄油烧热,放一半蒜末煸香,放肉丁,炒熟,放土豆蘑菇炒熟(蘑菇会缩水)加百里香,炒到差不多熟放大葱,炒好放到一个大碗里

2.橄榄油+剩饭炒一下,主要把米饭炒开,不粘在一起,不用...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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