雪菜的美味是其他的食材不能替代的,但因为含有亚硝酸盐所以现在吃这个的机会越来越少,每年的开春的时候还是喜欢加点肉丝,竹笋炒炒,很是下饭,更喜欢下点面条,来点雪菜笋丝,美味啊!
雪菜肉丝
原料:雪里蕻咸菜150克、精肉50克、竹笋1根、料酒、葱、姜、淀粉、鸡精适量
雪菜肉丝的做法
1.准备好原料,竹笋,精肉分别切成丝。
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