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吐司布丁怎么做最好吃

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吐司布丁

吐司布丁

做法:

1.所需材料: 吐司2片(其他面包也可以)、牛奶200ML、鸡蛋2个、细砂糖2大勺(2T)、香草精1/4 小勺、玉米淀粉1/2大勺、喜欢吃干果的可以在底部加葡萄干或蔓越莓干。 做法: 1、将吐司的硬边切去,再撕成小块放在盆中。 2、将牛奶倒在吐司上,浸泡15分钟左右。 3、用打蛋器将吐司打碎,打碎后筛入玉米淀粉、糖、香草精搅拌均匀。 4、将鸡蛋打入盆中,搅拌均匀即成布丁液。 5、将模具均匀的涂抹上一层软化的黄油。如果不粘模具就可省略这步,如果你不想倒扣,亦可省略此步。 6、将布丁液倒入模具中八分满。 7、蒸锅中加水烧开。将布丁模放在篦子上。 8、盖上锅盖,大火蒸,直至布丁凝固。如果加葡萄干,就在装模具时,先在底部撒上几颗葡萄干,再将布丁液倒入!撒上面也可以。不喜欢也可...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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