冷天喝碗热汤暖暖吧——番茄金针氽爆汁鱼丸
广州今年的春节很冷,客厅里开了电暖器温度也只上到17、8度而已,人人穿得象个包子, 寒冷的天气喝碗热汤再舒服不过了,本来想自己用猪肉馅儿做丸子,可临到做
时又偷了懒,刚好冰箱里还有一袋前些日子买的爆汁小鱼丸,就用它来做汤了,其实如果能用鲜肉馅来做的话会更鲜美。
番茄金针氽爆汁鱼丸
材料:西红柿两个、金针菇、爆汁鱼丸一袋,蒜两瓣,番茄酱适量,盐适量,胡椒粉,食用油适量。
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