以前曾经看到过人家把腰花切的漂亮的打卷,
怎么也想像不出这是怎么切的。
心里一直暗想,哪天俺也能学学。
等自已切了一次以后才发现,原来是这么简单!
俺家婆婆会做很多菜,唯独做不好鱿鱼,
每年过年,那餐桌上的鱿鱼吃起来都是硬而无味。
所以每次去超市看到这张牙舞爪的动物,心里多少有些犯怵!
既不知从何下手,又怕做不好,从没买过。
这不,到朋友家吃饭,厨房菜鸟的朋友竟然买了两只鱿鱼,
说是叫俺练手!
于是,赶鸭子上架,上网翻过资料后,便开始了练习!没想到的是,如此让人犯怵的鱿鱼做起来并不那么难。三下两下弄好之后,竟也得到了朋友一家的称赞!
爆炒鱿鱼
材料:冰鲜鱿鱼片1片、红椒1/5个、青椒...[ 查看全文 ]