葡萄干肉桂面包怎么做最好吃怎么做葡萄干肉桂面包好吃
食材:
酵母(14克),细白砂糖(100克),面粉(625克),黄油化开(30克),葡萄干(50克)
辅料:
盐(1茶匙),烘焙粉(4茶匙),金砂糖(4汤匙),肉桂粉(2茶匙),黄油(100克),白脱牛奶(450毫升),温水(45度)(175毫升)
做法:
1.用一个小碗,将酵母在温水中化开。静止等到变稠,约10分钟。
2.用个大碗,将面粉,糖,盐和烘焙粉搅拌在一起。加点黄油揉在一起直到起糙皮为止。再加入发酵粉混合物和白脱牛奶混合至面团成一块为止。面团会有些软,拿出放到用油抹过的碗里,放进冰箱过夜。
3.第二天早上...[ 查看全文 ]