正宗卡通蜂蜜饼干的做法
卡通奶香饼干
食材：
低筋面粉(180g),黄油(100g),糖粉(70g),鸡蛋黄(2-3个),奶粉(30g)
做法：
1.黄油软化，软化到能用手轻松按出窟窿。加入糖粉用打蛋器打发，体积膨大变白。
2.将准备好的三个蛋黄的蛋液分3次加入软化的黄油中，用打蛋器搅拌均匀。
3.低筋儿面粉和奶粉混合过筛。加入黄油中。用橡皮刮倒搅拌均匀。
4.放入冰箱冷藏30分钟。
5.用擀面杖擀成薄片，然后用饼干模子压制。剩下的边儿继续揉成面团，反复第5步。
6.烤箱预热好后，160°，上下烤15分钟左右，随时观察，变黄即可。
米奇卡通饼干
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2016-03-25
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