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正宗山寨鲍汁海参的做法

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山寨瑞士汁鸡翅膀

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材料

主材料:

鸡中翅 8-10只

山寨瑞士汁材料:

生抽 150ml

老抽 60-80ml(是为着色和使酱汁不太咸,老抽本身是不太咸的)

冰糖 4-5大块(忘称重量,做汁后不够甜度可再加)

高汤 若干(如果试味后觉得太咸,可加适量的高汤)

花椒 2朵

陈皮 3-4片

玉桂皮 2-3条(两节手指长左右一条,不必太多)

甘草 3片

姜3-5片

配料:

葱 1棵

姜 3-4片

芦笋 1约0条

洋葱 半个

做法

一、山...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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