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柠檬椰香饼干

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材料

低筋面粉160克,糖粉100克,黄油100克,全蛋液30克,椰子粉40克,柠檬皮末一个柠檬的量

做法

1、糖粉、低筋面粉以前过筛;

2、黄油室温放到软化,切成小丁,和筛好的糖粉一起打发到蓬松发白;

3、分次将打散的全蛋液加入打发的黄油混合物,继续混合拌匀;

4、将椰子粉、低筋面粉一起加入,用切刀切拌均匀;

5、到无干粉状态,加入柠檬皮末,用手按压成团;

6、取一保鲜袋,把混合好的面团放入拍扁,入冰箱冷藏室松弛60分钟;

7、等待面团松弛的时间,准备面板、手粉、烤盘铺好油纸,烤箱提前预热到180度;

8、松弛好的面团取出,去掉保鲜...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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