材料
黄油 130克 细砂糖 20克 全蛋1个 普通面粉220克
玉米淀粉40克 泡打粉5克 盐2克
辣味咖喱块 一小块+温水3汤匙
肉松适量(约30克) 芝麻适量(约20克)
做法
1.黄油室温软化,加细砂糖,用打蛋器打至颜色发白
2. 一小块咖喱块切碎加三汤匙温水入微波炉叮15秒钟成糊状,晾凉
3. 加入到打发的黄油中搅匀
4. 鸡蛋液分次、少量加入,打到完全吸收后再加,直到全部加完
5. 所有的粉类原料和盐一起过筛加入,略微搅拌成团
6. 加入肉松、芝麻和成面团,不要搅拌过度
7. 和好的面团装入一个大号的保鲜袋中,放...[ 查看全文 ]