材料
豆浆(带渣)250ML,蛋清4只,酸奶250ML,蜂蜜20ML
做法
嗯,作为一个减肥的嘴馋的胖子,我尝试了N种方法终于做成了豆浆冰激凌!!偶尔吃上一勺两勺感受一下幸福感……
当然,想吃糖的可以多放一点。不过想减肥的胖胖们要注意喽:每天不能超过50g否则依然会胖胖。
步骤如下:
1,将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点要不然蛋白会变质影响口感)
2,放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味
3,将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆迅速搅拌。
4,倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟,中国鸡蛋储存时间太久不新鲜吃了会拉肚...[ 查看全文 ]