周日难得是一个大晴天,跟LG一起把家里的书柜清理了一下,翻出两本菜谱,随手翻了翻,看到有道菜叫香麻肝片,卖相真好,可是猫跟LG都不喜欢吃猪肝,干脆把它改成鱼肉来制作,还别说,真的好好吃,鱼肉鲜嫩无比,还能吃到鲜甜的汁水,外面包裹着一层香脆的白芝麻,入口那叫一个香,一道菜肴,两种截然不同的口感,非常棒,连平时不太爱吃鱼的LG也吃了大半碟,好难得做顿他爱吃的鱼菜,猫感到无比的开心与满足,要感谢那本菜谱,更要感谢自己有了这个不错的想法,只希望以后的每一个美食奇想,都能得到他的认可,那就一级棒啦!哈哈哈!
香麻鱼条
材料:鱼肉250克,白芝麻适量,葱姜汁20克,鸡蛋1只。
调味料:油适量,盐1.5茶匙,糖1茶匙,料酒少许,生抽1汤匙,生粉适量。
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