材料
询众要求,为了不让刚下厨学煮的美媚们晕头转向, 所以把煮粥的方法尽量简约叙述, 先让她们有个概念后, 才进阶到准备汤底的粥吧! 美媚们, 加油哟!
6 人份:
米 - 3杯, 水 - 3000~4000ml, 冰糖一大匙
肉料:
300g 鸡胸肉,把去皮的鸡肉,或瘦肉, 切成薄片, 再改刀切成细丝。鱼肉就只切薄片。
腌料:
盐- 1/2茶匙
糖 - 1茶匙
酱油 - 1 汤匙
麻油 - 1茶匙
胡椒粉 - 1/4茶匙
玉米粉 - 2茶匙
水 - 3汤匙。(鱼肉不要用水)
做法
先早几...[ 查看全文 ]