香蕉是大家都很喜欢的水果,营养丰富,老少皆宜。但对于如何挑选香蕉才能挑到好吃又新鲜的就需要一些技巧。下面小编就为你带来相信信息。
如何挑选香蕉最好吃 买香蕉的小窍门分享
香蕉是大家都很喜欢的水果,既可以美容面部,还可以促进大肠的消化。人们在购买香蕉时,往往喜欢挑选色泽鲜黄、表面无瑕的。其实这样的香蕉,内部还没有完全脱涩转熟,吃起来果肉较硬。因为香蕉产在南方,为了适应长途运输的需要,一般都是在成熟前就采收。这时的香蕉,不仅含有较多的水溶性鞣质使其具有浓烈的涩味,而且还含有大量的淀粉,果肉硬,果皮呈青绿色,其固有的芳香味也未形成。这样的香蕉,必须经过人工催熟后,才能供应市场。
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